FAB


Nl.culinair Huis Pagina - Frequently Asked Beverages
4. Informatiebronnen
     
 
*4.1.1
 
Informatie op het Internet - Bier & Wijn
  • http://www.bythegrape.com/:
    LekkerWijntje is een initiatief van Interwines.nl te Haarlem en is gebouwd
    rondom een database met ruim 1100 courante wijnen, verkrijgbaar bij
    slijterijen, wijnkoperijen en supermarkten.
  • http://www.dma.be/p/bier/bier.htm:
    "De Benelux Biergids", een WWW-pagina met "[...] gegevens over de op dit
    moment verkrijgbare bieren en hun smaken, over biersoorten, over alle
    brouwerijen in de Benelux, over bierhuizen en bierhandels gespecialiseerd
    in het verkopen en schenken van de regionale traditionele biersoorten en
    over consumentenverenigingen en verzamelclubs. Het brouwen, bewaren,
    schenken en proeven van bier wordt uitvoerig toegelicht evenals het gebruik
    van een proefformulier. Een overzicht van de evoluties in de Benelux-
    bierwereld van het laatste decennium wordt u eveneens aangeboden."
  • http://www.wijn.org:
    een website speciaal voor de liefhebber van Duitse Wijnen. Met dank aan
    Gilbert van Houten voor de URL.

    Mailing-lists op het gebied van wijn en bier (informatie afkomstig uit het
    tijdschrift "Internet World".):
  • BEER-L; mail naar listserv@ua1vm.ua.edu met in de body 'subscribe
    beer-l '.
  • CANWINE (Canadese wijnen); mail naar majordomo@acs.ryerson.ca met in
    de body 'subscribe canwine'.
  • CIDER-DIGEST; mail naar cider-request@eklektix.com met in de body
    'subscribe'.
  • HOMEBREW; mail naar homebrew-request@hpfmci.fc.hp.com met in de body
    'subscribe'.
  • OZWINE (Australische & Nieuw-Zeelandse wijnen); mail naar
    maiser@koala.cs.cowan.edu.au en vraag om een subscription bij de
    onderhouder van de lijst.
  • WINES; mail naar majordomo@ee.pdx.edu met in de body 'subscribe wine'.

    "Eindelijk goed nieuws voor wijnliefhebber", aldus Edwin Basten. Op de site
    van Le Chateau kun je wijn rechtstreeks bij producenten in Frankrijk
    bestellen. Dat is een stuk goedkoper dan in de winkel. Op de site staat ook
    wijnnieuws en kun je je aanmelden voor een online wijncursus.
    De wijn wordt thuisbezorgd vanaf 6 flessen, gratis vanaf 12 flessen. De URL
    is: http://www.chateau.nl